Липовий мед
Ароматний мед із зеленкуватим відтінком, традиційно асоціюється з підтримкою дихальних шляхів.
Характеристика меду
Основні параметри
- Тип
- Квітковий
- Джерело збору
- квітка липи (Tilia sp.)
- Колір
- світло-жовтий із зеленкуватим відтінком
- Смак
- ароматний, свіжий, з легким ментоловим присмаком
- Кристалізація
- середня
Липовий мед отримують із нектару квітучих лип, у Чехії найчастіше з липи серцелистої (Tilia cordata) та липи широколистої (Tilia platyphyllos). Його вирізняє світло-жовтий колір із ніжним зеленкуватим відтінком і виражені ароматичні сполуки — ліналоол і фарнезол — які надають йому характерного, злегка ментолового тону. У місцевій народній медицині традиційно використовується при застудах і запаленнях верхніх дихальних шляхів, хоча науково підтверджені клінічні дані обмежені.