Cinta Senese
Sienské pásové prasa
Toskánske heritage plemeno s DOP označením. Pastvinový chov v dubových a gaštanových lesoch. Mäso s výrazným mramorovaním, využitie pre tradičné toskánske údeniny (finocchiona, salame). V ČR iba v dovozových delikatesách.
Charakteristika plemena
Pôvod & identita
- Druh
- Prasa domáce
- Pôvod
- Taliansko (Toskánsko)
- Iné názvy
- Sienské pásové prasa
Úžitkovosť & produkcia
- Úžitkovosť
- Mäsové, Ostatné
Fyzické vlastnosti
- Sfarbenie
- čierna s bielym pásom cez plecia (ako Hampshire, ale širším)
- Hmotnosť samec
- 250 kg
- Hmotnosť samica
- 180 kg