Medný výnos

Medný výnos závisí od kombinácie genetického potenciálu matky, sily včelstva, druhu a dostupnosti znášky a poveternostných podmienok. Priemerný výnos v ČR dosahuje podľa dát ČSCHM približne 18–22 kg/včelstvo/rok; v priaznivých repkovo-lipových oblastiach Polabia alebo južnej Moravy môže silné včelstvo priniesť 60–80 kg a viac.

Medonosný potenciál je daný hustotou kvitnúcich rastlín v letovom okruhu (3–5 km) a dobou kvitnutia. V monokultúrnej krajine (pšenica, kukurica) je mimo sezónnu pastvu nedostatok pestrejšej potravy — moderné poľnohospodárske dotácie preto zahŕňajú agro-environmentálne opatrenia podporujúce biopásy a kvitnúce pásy.

Kočovné včelárenie (presun úľov za znáškami) zvyšuje potenciálny výnos, ale je organizačne aj fyzicky náročnejšie. V ČR je kočovanie rozšírenou praxou — k repke v apríli-júni, k lipe v júli, k pohánke alebo slnečnici v auguste.

Medný výnos je základom kalkulácie ekonomiky chovu: pri cenách medu 200–350 Kč/kg a nákladoch na prevádzku úľa 500–1 000 Kč/rok sa rentabilita malého prevádzky dosiahne od približne 30 včelstiev.