Trojhonný systém

Trojhonný systém (tiež trojpoľný systém, nem. *Dreifelderwirtschaft*) je stredoveký a ranonovoveký osevný postup, ktorý nahradil starší dvojhonný systém (ozim/úhor). Vznikol v karolínskej dobe (9. storočie) a v Európe dominoval takmer 1 000 rokov.

Princíp:

Orná pôda dediny bola rozdelená na tri hony (= veľké pole pozostávajúce z mnohých úzkych záhonov jednotlivých sedliakov). Každý rok sa osievalo:

• 1. hon (ozim): pšenica alebo raž, siate na jeseň
• 2. hon (jarina): ovos alebo jačmeň, siate na jar
• 3. hon (úhor): ladom, pasívne, pasenie dobytka pre hnoj

Nasledujúci rok sa všetko posunulo o jeden — ozim → úhor → jarina → ozim atď. Cyklus 3 roky.

Výhody (vs dvojhonný):

• 2/3 pôdy aktívne obrobené (vs 1/2 v dvojhonnom)
• Vyššia produktivita, lepšia výživa populácie
• Dve žatvy ročne (ozim v júli, jarina v septembri)
• Lepšia distribúcia práce počas roka

Nevýhody (z dnešného pohľadu):

• 1/3 pôdy stále ležala ladom
• Nízke výnosy (1,5–2 t/ha pšenice — dnes 8 t/ha)
• Žiadne okopaniny (zemiaky, repa) — tie prišli až v 18. storočí
• Sociálna strnulosť: každý sedliak mal pruhy vo všetkých troch honoch, dedina musela rozhodovať spoločne čo kedy siať

Koniec systému (prechod 1750–1900):

• Norfolský 4-honný systém (UK, 1730s): lucerna-pšenica-repa-jačmeň — bez úhoru, vyššie výnosy.
• Mária Terézia a Jozef II. (CZ 1750–1790): patenty rušili nútené trojpoľné hospodárstvo, povoľovali individuálne rozhodovanie sedliakov.
• Liebig + minerálne hnojivá (1840+): umožnili kontinuálny osev.
• 19. storočie: scelovanie pozemkov (komasácia), individuálne farmy, moderné striedanie plodín.

V CZ trojhonný systém zanikol postupne 1780–1850, posledne v niektorých horských oblastiach (Šumava, Krkonoše) ešte začiatkom 20. storočia.

Pozostatky v krajine:

• Lineárne cesty medzi poliami v plužine (záhonovej parcelácii)
• Medzné kamene (pozri Medza) označujúce hranice
• Pomístne názvy: „Veľký hon", „Horný hon", „Dolný hon"
• Trojštrukturálne vinice na južnej Morave (vinárske varianty)

Pozri tiež Úhor, [[osevny-postup]] (moderný), Medza, Lán.