Tritikale
Tritikale je umelý hybrid pšenice (Triticum) a raže (Secale), ktorý kombinuje výnosový potenciál pšenice s odolnosťou a prispôsobivosťou raže. Pestuje sa najmä ako krmná obilnina a v posledných rokoch aj ako energetická plodina (GPS, bioplyn), výhodná na menej úrodných stanovištiach.
Foto: MarkusHagenlocher (úpravy: God Emperor, Rasbak), CC BY-SA 3.0 (zdroj)
Agronómia
- Výsevok
- 280–380 klíčiacich zŕn/m²
- Hnojenie
- N 100–140 kg/ha v delených dávkach; nároky nižšie ako pšenica, vyššie ako raž
- Výnos
- 5–8 t/ha
- Zber
- prelom júna a júla
- Využitie
- krmné zrno (hydina, ošípané, hovädzí dobytok), GPS (bioplyn), potravinárske experimenty
Osevný postup
- 1 Predplodina
Tritikale nie je náročné na predplodinu — znesie aj horšie zaradenie v osevnom postupe, avšak predplodina strukoviny alebo okopaniny je výhodná.
- 2 Príprava pôdy
Orba 20–22 cm, urovnanie sejbového lôžka. Tritikale prospieva na ľahších a stredne ťažkých pôdach pri pH 5,5–7,0.
- 3 Sejba
Výsev október (ozimná forma), hĺbka 3–5 cm, výsevok 280–380 klíčiacich zŕn/m².
- 4 Hnojenie
Dusík 100–140 kg/ha v delených dávkach (začiatok vegetácie, steblovanie). Vyšší N podporí výnos, ale zvyšuje riziko poliehania.
- 5 Ochrana rastlín
Regulátory rastu pri riziku poliehania (tritikale je vysoké), fungicídy podľa výskytu chorôb (múčnatka, hrdze, fuzariózy klasu).
- 6 Zber
Zber na prelome júna a júla, pri vlhkosti 14–16 %. Tritikale dozrieva rýchlo a má sklon k vypadávaniu.
Choroby a škodcovia
Odrody 54
Detaily odrôd sú dostupné len v českej verzii — ide o úradné popisy ÚKZÚZ k odrodám registrovaným v ČR.
| Odroda | Typ | Wczesnosť | Registrácia | Udržiavateľ |
|---|---|---|---|---|
| Agostino | — | — | 2011 | Lantmännen Seed BV |
| Agrano | — | — | 2008 | Pflanzenzucht SaKa GmbH & Co. KG |
| Algoso | — | — | 2010 | DANKO Hodowla Roslin, Sp. z o.o. |
| Amarillo 105 | — | — | 2011 | Saatzucht Dr. Hege GbRmbH |
| Baltiko | — | — | 2011 | DANKO Hodowla Roslin, Sp. z o.o. |
| Bogart | — | — | 2022 | PZO-Pflanzenzucht Oberlimpurg |
| Cando | — | — | 2008 | Lantmännen Seed BV |
| Cappricia | — | — | 2017 | Lantmännen Seed BV |
| Cedrico | — | — | 2017 | Lantmännen Seed BV |
| Claudius | — | — | 2015 | NORDSAAT Saatzucht GmbH |
| Dagro | — | — | 1988 | DANKO Hodowla Roslin, Sp. z o.o. |
| Disco | — | — | 1997 | DANKO Hodowla Roslin, Sp. z o.o. |
| Dublet | — | — | 2007 | DANKO Hodowla Roslin, Sp. z o.o. |
| Gabo | — | — | 1999 | I.H.A.R. Radzików |
| Gutek | — | — | 2005 | Hodowla Roslin Strzelce, Sp. z o.o. Grupa IHAR |
| Hortenso | — | — | 2008 | DANKO Hodowla Roslin, Sp. z o.o. |
| Hugo | — | — | 2020 | Hodowla Roslin Strzelce, Sp. z o.o. Grupa IHAR |
| Inpetto | — | — | 2007 | Lantmännen Seed BV |
| Kargo | — | — | 2005 | Hodowla Roslin Strzelce, Sp. z o.o. Grupa IHAR |
| Kitaro | — | — | 2003 | DANKO Hodowla Roslin, Sp. z o.o. |
| Kolor | — | — | 1996 | SELGEN, a.s. |
| Korm | — | — | 1988 | SELGEN, a.s. |
| Kvido | — | — | 2014 | AGROGEN, spol. s r.o. |
| Lamberto | — | — | 2003 | DANKO Hodowla Roslin, Sp. z o.o. |
| Legalo | — | — | 2004 | DANKO Hodowla Roslin, Sp. z o.o. |
| Lupus | — | — | 2003 | NORDSAAT Saatzucht GmbH |
| Mamut | — | — | 2019 | DANKO Hodowla Roslin, Sp. z o.o. |
| Marko | — | — | 2001 | I.H.A.R. Radzików |
| Modus | — | — | 1998 | NORDSAAT Saatzucht GmbH |
| Mungis | — | — | 2008 | KWS LOCHOW GMBH |
| Nagano | — | — | 2012 | DANKO Hodowla Roslin, Sp. z o.o. |
| Octavio | — | — | 2021 | Hodowla Roslin Strzelce, Sp. z o.o. Grupa IHAR |
| Pawo | — | — | 2008 | Hodowla Roslin Strzelce, Sp. z o.o. Grupa IHAR |
| Porto | — | — | 2020 | DANKO Hodowla Roslin, Sp. z o.o. |
| Presley | — | — | 2022 | PZO-Pflanzenzucht Oberlimpurg |
| Presto | — | — | 1990 | DANKO Hodowla Roslin, Sp. z o.o. |
| Promiso | — | — | 2026 | Lantmännen Seed BV |
| Puzon | — | — | 2016 | DANKO Hodowla Roslin, Sp. z o.o. |
| Ring | — | — | 1991 | SELGEN, a.s. |
| Rivolt | — | — | 2024 | AGRI OBTENTIONS SA |
| Securo | — | — | 2013 | Pflanzenzucht SaKa GmbH & Co. KG |
| Sekundo | — | — | 2000 | Hodowla Roslin Szelejewo Sp. z o.o. |
| SU Askadus | — | — | 2021 | NORDSAAT Saatzucht GmbH |
| SU Liborius | — | — | 2021 | NORDSAAT Saatzucht GmbH |
| SW Talentro | — | — | 2007 | Lantmännen Seed BV |
| Temuco | — | — | 2021 | Lantmännen Seed BV |
| Ticino | — | — | 2003 | Pflanzenzucht SaKa GmbH & Co. KG |
| Todan | — | — | 2008 | Hodowla Roslin Strzelce, Sp. z o.o. Grupa IHAR |
| Tornado | — | — | 2004 | Hodowla Roslin Strzelce, Sp. z o.o. Grupa IHAR |
| Triagent | — | — | 2025 | Saatzucht Donau Ges.m.b.H. & CoKG |
| Triamant | — | — | 2004 | KWS LOCHOW GMBH |
| Tricolor | — | — | 2002 | SAS Florimond Desprez Veuve et Fils |
| Trigold | — | — | 2009 | KWS LOCHOW GMBH |
| Tulus | — | — | 2009 | NORDSAAT Saatzucht GmbH |
Časté otázky
Aké sú výhody tritikale oproti pšenici a raži?
Tritikale kombinuje dobrý výnos pšenice s odolnosťou raže voči nepriaznivým podmienkam (chlad, kyslá pôda, sucho). Je vhodné na menej úrodné stanovištia, kde pšenica nedosahuje plný potenciál.
Na čo sa tritikale využíva?
Prevažne ako krmné zrno pre hydinu, ošípané a hovädzí dobytok. Stále viac sa pestuje aj na celý porast (GPS) na výrobu bioplynu. Potravinárske využitie je menšinové.
Je tritikale odolné voči mrazom?
Ozimné tritikale je odolnejšie ako ozimný jačmeň, ale menej odolné ako raž. Znáša približne −18 až −22 °C v zóne odnožovania pri snehovej pokrývke.