Pleseň zemiaková
Phytophthora infestans
Pleseň zemiaková je najnebezpečnejšou chorobou zemiakov a napáda aj paradajky. Na listoch sa tvoria hnedočierne vädnúce škvrny, na rube listov za vlhka belavý povlak spór; choroba rýchlo prechádza na vňať a neskôr na hľuzy, kde spôsobuje hnedú hnilobu. Za teplého a vlhkého počasia môže počas niekoľkých dní zničiť celý porast. Ide o ten istý patogén, ktorý v 19. storočí spôsobil írsky hladomor.
Pôvodca
Riasovka (oomycéta) Phytophthora infestans
Príznaky
Na listoch vznikajú tmavozelené až hnedočierne vodnaté škvrny, spočiatku často na okrajoch a špičkách listov. Na rube listu je na rozhraní zdravého a napadnutého pletiva za vlhka zreteľný belavý povlak sporangiofórov. Napadnutá vňať rýchlo černie, hnije a zapácha. Na hľuzách sa objavujú našedlé prepadnuté škvrny a pod šupkou hrdzavohnedá suchá až vlhká hniloba zasahujúca do dužiny.
Hostiteľské plodiny
- Zemiaky
- Paradajky
Podmienky šírenia
Choroba sa šíri spórami prenášanými vetrom a dažďom aj na veľké vzdialenosti. Rozhodujúca je vlhkosť a teplo — dlhodobé ovlhčenie vňate a teploty približne 15–22 °C (tzv. blightové periódy). Za týchto podmienok prebieha nový infekčný cyklus počas niekoľkých dní. Zdrojom sú napadnuté hľuzy (sadbové, výmetové kopy) a prezimujúce oospóry.
Škodlivosť a prah ošetrenia
Pleseň zemiaková je najzávažnejšou chorobou zemiakov; zanedbaná ochrana môže za priaznivého počasia zničiť celý porast počas jedného až dvoch týždňov. Napadnuté hľuzy hnijú aj v sklade a sú vstupnou bránou pre sekundárne bakteriálne hniloby. Straty sa preto počítajú na úrode vňate aj na skladovateľnosti zberu.
Životný cyklus a zdroj infekcie
Patogén prezimuje ako mycélium v napadnutých hľuzách (sadbové, výmet) a ako oospóry v pôde. Z infikovaných hľúz vyrastá napadnutá vňať, na ktorej sa tvoria sporangie začínajúce epidémiu. Za vlhka sporangie uvoľňujú pohyblivé zoospóry, ktoré infikujú vňať aj hľuzy; cyklus sa za priaznivého počasia rýchlo opakuje.
Účinné látky na ochranu
Prehľad bežne registrovaných fungicídnych účinných látok. Registráciu a dávkovanie vždy overte v Registri prípravkov na ochranu rastlín ÚKZÚZ.
- mandipropamid např. Revus
- fluazinam např. Shirlan
- cymoxanil + mancozeb např. Curzate
- oxathiapiprolin např. Zorvec
Ochrana a prevencia
Rozhodujúca je preventívna fungicídna ochrana začatá podľa signalizácie ešte pred objavením príznakov a opakovaná v intervaloch 7–14 dní podľa tlaku choroby a počasia (systémové látky na rast, kontaktné na krytie, špecifické na hľuzy). Dôležitá je zdravá certifikovaná sadba, dostatočné prihŕňanie chrániace hľuzy pred splachom spór a desikácia či mechanické odstránenie vňate pred zberom. Registráciu prípravkov overte v Registri prípravkov na ochranu rastlín ÚKSÚP.
Ohrozené plodiny 1
Časté otázky
Prečo je pleseň zemiaková taká obávaná?
Phytophthora infestans sa za teplého a vlhkého počasia šíri mimoriadne rýchlo a dokáže zničiť celý porast počas niekoľkých dní. Napáda aj hľuzy, ktoré potom pri skladovaní hnijú. Je to ten istý patogén, ktorý spôsobil írsky hladomor.
Ako sa proti plesni zemiakovej brániť?
Kľúčová je preventívna fungicídna ochrana začatá podľa signalizácie ešte pred výskytom príznakov a pravidelne opakovaná. Dopĺňa ju zdravá sadba, dobré prihŕňanie chrániace hľuzy a včasné odstránenie vňate pred zberom.
Čo je blightová perióda?
Ide o obdobie počasia priaznivé pre infekciu plesne zemiakovej — dlhodobé ovlhčenie vňate a teploty zhruba 15–22 °C. Predpovedné modely tieto obdobia hlásia a slúžia na načasovanie preventívnych postrekov ešte pred objavením príznakov.
Prečo odstraňovať vňať pred zberom?
Zničenie vňate (desikácia alebo mechanicky) preruší zdroj spór a nechá šupku hľúz spevnieť, takže sa hľuzy pri zbere menej infikujú. Zber do zvädnutej nezničenej vňate riziko hniloby hľúz v sklade zvyšuje.