Сіра гниль
Botrytis cinerea
Сіра гниль — це повсюдно поширене грибкове захворювання з дуже широким колом господарів: від польових культур до овочів і фруктів. На відмираючих або пошкоджених тканинах утворюється сірий пиловидний наліт густого міцелію та спор. Гриб переважно поводиться як ослаблюючий (вторинний) патоген — проникає через поранення, відмерлі пелюстки або ослаблені тканини та викликає гнилі за вологої й прохолодної погоди. У цукрових буряків і ріпаку уражає листя та інші тканини, особливо в загущених, вологих посівах (у Чехії).
Збудник
Гриб Botrytis cinerea
Симптоми
Типовою ознакою є сірий або сіро-коричневий пиловидний наліт, який при дотику легко осипається з уражених тканин (маса конідій). Спочатку з’являються водянисті, що буріють, плями на пошкоджених або відмираючих частинах (пелюстки, поранення, основа стебел), звідки гниль поширюється на здорові тканини. В уражених тканинах згодом формуються дрібні чорні склероції.
Господарські культури
- Ріпак і соняшник
- Цукрові буряки
- Бобові та овочі
- Виноград і фрукти (ягідні культури)
Умови поширення
Гриб поширюється конідіями, які переносяться вітром і водою. Проростанню спор і інфікуванню сприяє тривале зволоження тканин, висока вологість повітря та прохолодна погода (оптимум приблизно 15–20 °C). Вхідними воротами є поранення та відмерлі тканини, тому ризик найвищий у загущених, полеглих або пошкоджених морозом посівах (у Чехії).
Шкідливість та поріг обробки
Для польових культур сіра гниль зазвичай є супутнім захворюванням ослаблених посівів, її значення зростає для овочів, винограду та фруктів, де вона викликає гнилі плодів до і після збирання врожаю. Шкідливість зростає у вологі роки та в густих посівах; для зберіганих фруктів і овочів належить до основних причин втрат (у Чехії).
Життєвий цикл та джерело інфекції
Гриб зимує у вигляді склероціїв і міцелію на рослинних рештках. За вологої погоди з них виростають конідієносці, що продукують велику кількість конідій, які забезпечують повторне поширення протягом усієї вегетації. Botrytis легко уражає відмираючі тканини та звідти поширюється на здорові; має схильність до формування резистентності до фунгіцидів.
Діючи речовини для захисту
Огляд звичайно зареєстрованих фунгіцидних діючих речовин. Реєстрацію та дозування завжди перевіряйте в Реєстрі засобів захисту рослин ÚKZÚZ.
- fludioxonil + cyprodinil např. Switch
- boscalid + pyraclostrobin např. Signum
- fenhexamid např. Teldor
Захист і профілактика
Основою є зменшення вологості в посівах (провітрювані посіви, збалансоване живлення) та профілактика поранень рослин. Цілеспрямоване фунгіцидне оброблення проводять у ризикований період і на ослаблених посівах; з огляду на схильність Botrytis до резистентності необхідно чергувати діючі речовини з різним механізмом дії. Допомагає також загортання уражених решток, а для овочів і фруктів — швидке охолодження врожаю після збирання. Перевіряйте реєстрацію препаратів у Державному реєстрі пестицидів і агрохімікатів України.
Культури під загрозою 2
Часті запитання
Чому сіра гниль з’являється переважно на ослаблених рослинах?
Botrytis cinerea є переважно ослаблюючим патогеном — найпростіше проникає через поранення, відмерлі пелюстки або тканини, ослаблені стресом, морозом чи іншими хворобами. Здорові та добре забезпечені посіви уражає значно рідше.
Яка погода сприяє розвитку сірої гнилі?
Сіра гниль найактивніше поширюється за вологої, прохолодної погоди та високої вологості повітря в загущених посівах. Тривале зволоження листя та погане провітрювання значно підвищують ризик.
Чому у сірої гнилі виникають проблеми з резистентністю?
Botrytis cinerea має короткий репродуктивний цикл і велику кількість спор, тому швидко формує штами, стійкі до фунгіцидів. Тому важливо чергувати діючі речовини з різним механізмом дії та не покладатися багаторазово на одну групу.
Як обмежити сіру гниль при зберіганні фруктів і овочів?
Допомагає збирання здорових, неушкоджених плодів у суху погоду, швидке охолодження та підтримання низької температури й помірної вологості у сховищі. Пошкоджені та загнилі плоди потрібно видаляти, оскільки вони є джерелом подальшого поширення.