Plíseň šedá
Botrytis cinerea
Plíseň šedá je všudypřítomná houbová choroba s velmi širokým okruhem hostitelů, od polních plodin po zeleninu a ovoce. Na odumírajících nebo poškozených pletivech se tvoří šedý prašný povlak hustého mycelia a spor. Houba se chová převážně jako oslabující (sekundární) patogen — proniká poraněními, odumřelými okvětními lístky nebo zeslabenými pletivy a způsobuje hniloby za vlhkého a chladnějšího počasí. U cukrovky a řepky napadá listy a další pletiva, zejména v zapojených, vlhkých porostech.
Původce
Houba Botrytis cinerea
Příznaky
Typickým příznakem je šedý až šedohnědý prašný povlak, který se z napadeného pletiva při doteku práší (masa konidií). Nejprve vznikají vodnaté hnědnoucí skvrny na poškozených nebo odumírajících částech (okvětní lístky, poranění, báze stonků), odkud hniloba postupuje do zdravého pletiva. V napadených pletivech se později tvoří drobná černá sklerocia.
Hostitelské plodiny
- Řepka a slunečnice
- Cukrovka
- Luskoviny a zelenina
- Réva vinná a ovoce (bobuloviny)
Podmínky šíření
Houba se šíří konidiemi přenášenými větrem a splachem. Klíčení spor a infekci podporuje dlouhé ovlhčení pletiv, vysoká vzdušná vlhkost a chladnější počasí (optimum přibližně 15–20 °C). Vstupní branou jsou poranění a odumřelá pletiva, proto je riziko nejvyšší v zapojených, poléhajících nebo mrazem poškozených porostech.
Škodlivost a práh ošetření
U polních plodin bývá plíseň šedá spíše doprovodnou chorobou oslabených porostů, význam roste u zeleniny, révy a ovoce, kde způsobuje hniloby plodů před sklizní i po ní. Škodlivost stoupá ve vlhkých letech a v hustých porostech; u skladovaného ovoce a zeleniny patří k hlavním příčinám ztrát.
Životní cyklus a zdroj infekce
Houba přezimuje jako sklerocia a mycelium na rostlinných zbytcích. Za vlhka z nich vyrůstají konidiofory produkující velké množství konidií, které zajišťují opakované šíření během celé vegetace. Botrytis snadno napadá odumírající pletiva a odtud se šíří do zdravých; má sklon ke vzniku rezistence vůči fungicidům.
Účinné látky k ochraně
Přehled běžně registrovaných fungicidních účinných látek. Registraci a dávkování vždy ověřte v Registru přípravků na ochranu rostlin ÚKZÚZ.
- fludioxonil + cyprodinil např. Switch
- boscalid + pyraclostrobin např. Signum
- fenhexamid např. Teldor
Ochrana a prevence
Základem je omezení vlhkosti v porostu (vzdušné porosty, vyvážená výživa) a prevence poranění rostlin. Cílené fungicidní ošetření se zaměřuje na rizikové období a oslabené porosty; vzhledem ke sklonu Botrytis k rezistenci je nutné střídat účinné látky s odlišným mechanismem účinku. Pomáhá i zapravení napadených zbytků a u zeleniny a ovoce rychlé zchlazení sklizně. Registraci přípravků ověřte v Registru přípravků na ochranu rostlin ÚKZÚZ.
Časté dotazy
Proč se plíseň šedá objevuje hlavně na oslabených rostlinách?
Botrytis cinerea je převážně oslabující patogen — nejsnáze proniká poraněními, odumřelými okvětními lístky nebo pletivy zeslabenými stresem, mrazem či jinou chorobou. Zdravé a dobře vyživené porosty napadá obtížněji.
Jaké počasí plísni šedé svědčí?
Plíseň šedá se nejvíce šíří za vlhkého, chladnějšího počasí a vysoké vzdušné vlhkosti v zapojených porostech. Dlouhé ovlhčení listů a špatné provětrávání riziko výrazně zvyšují.
Proč je u plísně šedé problém s rezistencí?
Botrytis cinerea má krátký reprodukční cyklus a velkou populaci spor, takže rychle vytváří kmeny odolné vůči fungicidům. Proto je zásadní střídat účinné látky s odlišným mechanismem účinku a nespoléhat opakovaně na jednu skupinu.
Jak omezit plíseň šedou u skladovaného ovoce a zeleniny?
Pomáhá sklizeň zdravých, nepoškozených plodů za sucha, rychlé zchlazení a udržování nízké teploty a přiměřené vlhkosti ve skladu. Poraněné a nahnilé kusy je nutné vyřadit, protože jsou zdrojem dalšího šíření.