CZ
Přihlásit
Obiloviny · Odrůda

Toccata

Toccata je pekařská středně raná odrůda.

Plodina Pšenice jarní — ilustrační foto k odrůdě Toccata

Ilustrační foto plodiny pšenice jarní (ne konkrétní odrůdy). Volné dílo (public domain), zdroj

Základní údaje

Ranost
Středně raná
Užití
Pekařská
Rok registrace
2017
Udržovatel
SELGEN, a.s.

Vlastnosti

Výška rostlin
Středně vysoké až vysoké
Odolnost proti poléhání
Středně odolné

Odolnost proti chorobám a škůdcům

Padlím pšenice na listu
Středně odolná
Padlím pšenice v klasu
Středně odolná až odolná
Komplexem listových skvrnitostí pšenice
Středně odolná
Feosferiovou skvrnitostí pšenice v klasu
Odolná
Hnědou rzivostí pšenice
Středně odolná až odolná
Žlutou rzivostí pšenice
Odolná
Černou rzivostí trav
Středně odolná až odolná

Výnos a kvalita

Výnos zrna v obou variantách pěstování
Velmi vysoký
Obsah dusíkatých látek v sušině
Středně vysoký
Objemová hmotnost
Středně vysoká

Úřední popis odrůdy

Rostliny středně vysoké až vysoké, středně odolné proti poléhání. Zrno velké až velmi velké.

Středně odolná proti napadení padlím pšenice na listu, středně odolná až odolná proti napadení padlím pšenice v klasu, středně odolná proti napadení komplexem listových skvrnitostí pšenice, odolná proti napadení feosferiovou skvrnitostí pšenice v klasu, středně odolná až odolná proti napadení hnědou rzivostí pšenice, odolná proti napadení žlutou rzivostí pšenice.

Dle provokačních testů středně odolná až odolná proti napadení černou rzivostí trav.

Výnos zrna v obou variantách pěstování velmi vysoký.

Pekařská jakost chlebová (kategorie B). Objemová výtěžnost pečiva nízká, obsah dusíkatých látek v sušině středně vysoký, hodnota Zelenyho testu vysoká, vaznost mouky vysoká, hodnota čísla poklesu středně vysoká až vysoká, objemová hmotnost středně vysoká.

Zdroj: ÚKZÚZ — Informační databáze odrůd

Pěstování — pšenice jarní

Agronomické údaje platí pro plodinu jako celek, ne pro konkrétní odrůdu.

Výsevek
350–500 klíčivých zrn/m²
Hnojení
N 80–130 kg/ha; důraz na kvalitativní dávku dusíku ve fázi sloupkování až stéblovění
Obvyklý výnos
4–6 t/ha
Termín sklizně
červenec
Využití
potravinářská mouka (chléb, pečivo), krmné zrno

Choroby a škůdci — pšenice jarní

Kde řešit osivo a poradenství

Pro pořízení osiva plodiny pšenice jarní a odborné poradenství: