Jitka
Jitka je raná odrůda pro přímý konzum, varný typ BC a pro zpracování na lupínky a hranolky.
Ilustrační foto plodiny brambor (ne konkrétní odrůdy). Foto: Rasbak, CC BY-SA 3.0 (zdroj)
Základní údaje
- Ranost
- Raná
- Užití
- Pro přímý konzum
- Rok registrace
- 2006
- Udržovatel
- Vesa Velhartice, a.s.
Odolnost proti chorobám a škůdcům
- Rakovinou bramboru biotypu 1
- Náchylná
- Háďátkem bramborovým biotypu ro 1
- Silně náchylná
- Virovými chorobami
- Odolná
- Plísní bramboru na nati
- Méně odolná
- Aktinomycetovou obecnou strupovitostí bramboru
- Středně odolná
Výnos a kvalita
- Výnos hlíz
- Vysoký
- Podíl tržních hlíz
- Vysoký
Úřední popis odrůdy
Počáteční růst natě středně rychlý, počet hlíz pod trsem středně vysoký. Hlízy krátce oválné, středně velké, středně odolné proti mechanickému poškození, očka mělká, slupka žlutá, dužnina tmavě žlutá.
Odrůda středně náchylná k napadení rakovinou bramboru biotypu 1 a silně náchylná k napadení háďátkem bramborovým biotypu Ro 1. Odolná proti napadení virovými chorobami, méně odolná proti napadení plísní bramboru na nati, středně odolná proti napadení aktinomycetovou obecnou strupovitostí bramboru.
Výnos hlíz vysoký, podíl tržních hlíz vysoký.
Vařené hlízy jsou kypré až středně pevné konzistence, středně vlhké, středně moučnaté, středně hrubé struktury, nedostatky v chuti střední, po uvaření slabě až středně tmavnou.
Vhodným obsahem sušiny a redukujících cukrů splňují požadavky zpracovatelského průmyslu na surovinu pro výrobu lupínků a hranolků.
Pěstování — brambor
Agronomické údaje platí pro plodinu jako celek, ne pro konkrétní odrůdu.
- Výsevek
- 35 000–45 000 sadby/ha (vzdálenost v řádku 30–35 cm, meziřádková vzdálenost 70–75 cm)
- Hnojení
- N 100–160 kg/ha dle směru (konzumní vs. škrobové); K 150–250 kg K₂O/ha; P dle rozborů; organická hnojiva výhodná
- Obvyklý výnos
- 25–40 (konzumní a průmyslové odrůdy) t/ha
- Termín sklizně
- srpen–říjen (dle ranosti odrůdy)
- Využití
- konzumní hlízy, výroba škrobu, krmivo, výroba lihu a lupínků
Choroby a škůdci — brambor
- plíseň bramborová (Phytophthora infestans) — nejnebezpečnější
- Alternaria solani (hnědá skvrnitost listů)
- virové choroby (mozaiky, svinutka, Y-virus)
- Rhizoctonia solani (vředovitost hlíz a stonků)
- strupovitost hlíz (Streptomyces scabies)
Kde řešit osivo a poradenství
Pro pořízení osiva plodiny brambor a odborné poradenství: