Zelenina · Odrůda
Vitimo
Vitimo je středně raná hybridní odrůda pro letní a podzimní sklizně pro přímý konzum.
Ilustrační foto plodiny zelí pekingské (ne konkrétní odrůdy). Foto: Forest & Kim Starr, CC BY 3.0 (zdroj)
Základní údaje
- Ranost
- Středně raná
- Užití
- Pro přímý konzum
- Rok registrace
- 2005
- Udržovatel
- Nickerson-Zwaan B.V.
Vlastnosti
- Výška rostlin
- Středně vysoké
Úřední popis odrůdy
Rostliny středně vysoké. Listy polovzpřímené, střední až velké, široce obvejčité, středně až silně bublinaté, středně až tmavě zelené, se slabě až středně zvlněnými okraji. Hlávka nízká až střední, na podélném řezu široce elipsovitá, uzavřená, se světle žlutým srdíčkem a velmi krátkým až krátkým košťálem.
Doba vybíhání pozdní.
Pěstování — zelí pekingské
Agronomické údaje platí pro plodinu jako celek, ne pro konkrétní odrůdu.
- Výsevek
- výsev do sadbovačů 300–400 g osiva/ha; spon 50 × 35–40 cm
- Hnojení
- N 120–160 kg/ha; K 180–220 kg K₂O/ha; vápník proti okrajovému spálení listů
- Obvyklý výnos
- 40–70 t/ha
- Termín sklizně
- září–listopad
- Využití
- čerstvá listová zelenina, saláty, kimchi a kvašené výrobky, gastronomie
Choroby a škůdci — zelí pekingské
- nádorovitost kořenů brukvovitých (Plasmodiophora brassicae)
- alternariová skvrnitost (Alternaria brassicae)
- bakteriální měkká hniloba (Pectobacterium carotovorum)
- dřepčíci a květilka zelná
- okrajové spálení listů (fyziologická porucha, nedostatek vápníku)
Kde řešit osivo a poradenství
Pro pořízení osiva plodiny zelí pekingské a odborné poradenství: