Racek
Racek je středně raná bělosemenná odrůda určená pro produkci semene pro potravinářské účely.
Ilustrační foto plodiny mák setý (ne konkrétní odrůdy). Volné dílo (public domain), zdroj
Základní údaje
- Ranost
- Středně raná
- Rok registrace
- 2008
- Udržovatel
- OSEVA PRO s.r.o.
Vlastnosti
- Výška rostlin
- Středně vysoké až vysoké
- Odolnost proti poléhání
- Odolné
Odolnost proti chorobám a škůdcům
- Helmintosporiózou na listech a méně až
- Středně odolná
- Prorůstání helmintosporiozy do tobolek
- Středně odolná
- Plísní makovou
- Středně odolná až odolná
Výnos a kvalita
- Výnos semene
- Vysoký
- Hmotnost tisíce semen
- Středně vysoká
- Obsah oleje v semeni
- Vysoký
- Obsah morfinu v makovině
- Nízký až středně vysoký
Úřední popis odrůdy
Rostliny středně vysoké až vysoké, odolné proti poléhání před sklizní.
Odrůda středně odolná proti napadení helmintosporiózou na listech a méně až středně odolná proti prorůstání helmintosporiozy do tobolek. Středně odolná až odolná proti napadení plísní makovou.
Odrůda typu slepák, výskyt hleďáků nízký až středně vysoký.
V rámci sortimentu bělosemenných odrůd výnos semene vysoký.
Hmotnost tisíce semen středně vysoká. Obsah oleje v semeni vysoký. Obsah morfinu v makovině nízký až středně vysoký.
Pěstování — mák setý
Agronomické údaje platí pro plodinu jako celek, ne pro konkrétní odrůdu.
- Výsevek
- 0,4–0,8 kg/ha (velmi malé semeno, cílová hustota 50–80 rostlin/m²)
- Hnojení
- N 60–100 kg/ha; citlivý na chloridová hnojiva (používat sírany); P a K dle rozborů
- Obvyklý výnos
- 0,8–1,5 t/ha
- Termín sklizně
- červenec–srpen (tobolky zralé, semena suchá)
- Využití
- potravinářské makové semeno (pečivo, cukrářství), makový olej, farmaceutické alkaloidy (morfin)
Choroby a škůdci — mák setý
- plíseň maková (Peronospora arborescens)
- bakteriální skvrnitost (Xanthomonas campestris)
- fuzarióza kořenů a stonku
- virová mozaika máku (TuMV)
Kde řešit osivo a poradenství
Pro pořízení osiva plodiny mák setý a odborné poradenství: