Ilustrační foto plodiny česnek kuchyňský (ne konkrétní odrůdy). Volné dílo (public domain), zdroj
Základní údaje
- Ranost
- Poloraná
- Rok registrace
- 2008
- Udržovatel
- Ing. Václav Kozák
Úřední popis odrůdy
Olistění vzpřímené, barva listu středně zelená se střední až silnou voskovou vrstvou. Antokyanové zbarvení na bázi nepravého stvolu není nebo velmi slabé. Květní stvol středně dlouhý, zahnutí není. Cibule středně velká až velká, na podélném řezu kruhovitého tvaru, na příčném řezu kruhovitého tvaru, poloha stroužků ve vrcholu cibule v úrovni krčku, poloha podpučí vtlačená, tvar báze zaoblený, boční stroužky nejsou, základní barva suchých vnějších suknic bílá s antokyanovými pruhy na suché vnější suknici. Stroužek středně velký až velký, základní barva suknice stroužku hnědá s antokyanovými pruhy, intenzita základní barvy suknice střední. Barva dužniny stroužku nažloutlá. Konec dormance stroužku v cibuli střední až pozdní.
Pěstování — česnek kuchyňský
Agronomické údaje platí pro plodinu jako celek, ne pro konkrétní odrůdu.
- Výsevek
- 800–1 500 kg/ha sadby dle velikosti stroužku (spon 30 × 10–12 cm)
- Hnojení
- N 80–120 kg/ha na jaře děleně; K 150–200 kg K₂O/ha; nesnáší čerstvý hnůj
- Obvyklý výnos
- 6–12 t/ha
- Termín sklizně
- červenec (ozimý), srpen (jarní)
- Využití
- konzumní česnek pro čerstvý trh a skladování, sušení, výroba pasty a koření
Choroby a škůdci — česnek kuchyňský
- fuzariová bazální hniloba (Fusarium culmorum, F. oxysporum)
- bílá hniloba česneku (Sclerotium cepivorum)
- háďátko zhoubné (Ditylenchus dipsaci)
- rez česneková (Puccinia allii)
- vrtalka pórová (Napomyza gymnostoma)
Kde řešit osivo a poradenství
Pro pořízení osiva plodiny česnek kuchyňský a odborné poradenství: