Saluda
Saluda je středně pozdní až pozdní hybridní odrůda červeného zelí.
Ilustrační foto plodiny zelí hlávkové (ne konkrétní odrůdy). Foto: Anto (fr.wikipedia), CC BY-SA 3.0 (zdroj)
Základní údaje
- Ranost
- Středně pozdní
- Užití
- Až
- Rok registrace
- 2020
- Udržovatel
- Wing Seed BV
Odolnost proti chorobám a škůdcům
- Praskání hlávek
- Odolná
Úřední popis odrůdy
Rostlina vysoká se středně velkým až velkým průměrem a dlouhým vnějším košťálem. Listy polovzpřímené až vodorovné, středně velké až velké, obvejčitého tvaru, středně až tmavě fialové barvy, středně ojíněné, silně zvlněné, s velmi slabou bublinatostí, bubliny středně velké. Hlávka krátká až středně dlouhá s malým průměrem, na podélném řezu široce elipsovitá, hustá až velmi hustá, dobře krytá, tmavě fialová, uvnitř středně fialová se středně hrubou vnitřní strukturou a dlouhým vnitřním košťálem. Odrůda odolná k praskání hlávek.
Pěstování — zelí hlávkové
Agronomické údaje platí pro plodinu jako celek, ne pro konkrétní odrůdu.
- Výsevek
- výsev do sadbovačů 300–500 g osiva/ha; spon rané 50 × 40 cm, pozdní skladovací 60–70 × 50–60 cm
- Hnojení
- N 180–250 kg/ha děleně (velmi vysoká potřeba); K 250–350 kg K₂O/ha; bór proti dutosti košťálu
- Obvyklý výnos
- 50–90 (pozdní skladovací až 100) t/ha
- Termín sklizně
- červen–listopad dle ranosti
- Využití
- čerstvá konzumace, kysané zelí, skladovací zelí pro zimní trh, konzervárenské zpracování
Choroby a škůdci — zelí hlávkové
- nádorovitost kořenů brukvovitých (Plasmodiophora brassicae)
- černá žilkovitost (Xanthomonas campestris)
- alternariová skvrnitost (Alternaria brassicae)
- plíseň zelná (Hyaloperonospora parasitica)
- květilka zelná a dřepčíci
Kde řešit osivo a poradenství
Pro pořízení osiva plodiny zelí hlávkové a odborné poradenství: