Arsenal
Arsenal je pozdní hybridní odrůda pro podzimní sklizně určená zejména ke kruhárenskému zpracování, přímé spotřebě a krátkodobému skladování.
Ilustrační foto plodiny zelí hlávkové (ne konkrétní odrůdy). Foto: Anto (fr.wikipedia), CC BY-SA 3.0 (zdroj)
Základní údaje
- Ranost
- Pozdní
- Rok registrace
- 2005
- Udržovatel
- Bejo Zaden B.V.
Odolnost proti chorobám a škůdcům
- Vyvracení košťálu a praskání hlávek
- Odolná
Úřední popis odrůdy
Rostliny velké se středně dlouhým až dlouhým vnějším košťálem. Listy středně velké až velké, vzpřímené u báze až vodorovné, tmavě šedozelené, slabě bublinaté se středně velkými až velkými bublinami a středně až silně ojíněné. Hlávka středně velká až velká, okrouhlá až příčně eliptická, hustá, uzavřená, středně šedozelená, uvnitř bělavá se středně hrubou až hrubou vnitřní strukturou a krátkým až středně dlouhým vnitřním košťálem.
Odolná proti vyvracení košťálu a praskání hlávek.
Pěstování — zelí hlávkové
Agronomické údaje platí pro plodinu jako celek, ne pro konkrétní odrůdu.
- Výsevek
- výsev do sadbovačů 300–500 g osiva/ha; spon rané 50 × 40 cm, pozdní skladovací 60–70 × 50–60 cm
- Hnojení
- N 180–250 kg/ha děleně (velmi vysoká potřeba); K 250–350 kg K₂O/ha; bór proti dutosti košťálu
- Obvyklý výnos
- 50–90 (pozdní skladovací až 100) t/ha
- Termín sklizně
- červen–listopad dle ranosti
- Využití
- čerstvá konzumace, kysané zelí, skladovací zelí pro zimní trh, konzervárenské zpracování
Choroby a škůdci — zelí hlávkové
- nádorovitost kořenů brukvovitých (Plasmodiophora brassicae)
- černá žilkovitost (Xanthomonas campestris)
- alternariová skvrnitost (Alternaria brassicae)
- plíseň zelná (Hyaloperonospora parasitica)
- květilka zelná a dřepčíci
Kde řešit osivo a poradenství
Pro pořízení osiva plodiny zelí hlávkové a odborné poradenství: