CZ
Přihlásit
Zelenina · Odrůda

Gurmánek

Gurmánek je raná odrůda.

Plodina Paprika roční — ilustrační foto k odrůdě Gurmánek

Ilustrační foto plodiny paprika roční (ne konkrétní odrůdy). Foto: AgroFidanishtjaHavolli, CC BY-SA 4.0 (zdroj)

Základní údaje

Ranost
Raná
Rok registrace
2012
Udržovatel
Ing. Blanka Uheríková

Úřední popis odrůdy

Stonek krátký, se slabým antokyanovým zbarvením na úrovni nodů, ochmýření nodů není nebo velmi slabé. Plod velmi krátký až krátký, na podélném řezu srdčitého tvaru, průměr plodu střední, tvar na příčném řezu kruhovitý, zvlnění perikarpu není nebo velmi slabé, povrch hladký nebo velmi slabě zvrásněný, středně lesklý, stopečná jamka není, apikální konec zaoblený, mezikomorové brázdy nejsou nebo velmi mělké, počet komor ve stejném poměru dvě a tři, oplodí silné. Barva plodu před zralostí světle až středně žlutá, barva ve zralosti středně červená, placenta neobsahuje kapsaicin.

Zdroj: ÚKZÚZ — Informační databáze odrůd

Pěstování — paprika roční

Agronomické údaje platí pro plodinu jako celek, ne pro konkrétní odrůdu.

Výsevek
výsev do sadbovačů 40–60 g osiva na 1 000 sazenic; spon 50–60 × 30–40 cm (4–6 rostlin/m²)
Hnojení
N 100–150 kg/ha děleně (citlivá na jednorázové dávky); K 200–250 kg K₂O/ha; hořčík a vápník proti vrcholové hnilobě
Obvyklý výnos
20–40 (pole), 60–120 (skleník) t/ha
Termín sklizně
červenec–říjen, postupně dle technologické zralosti
Využití
čerstvá zeleninová paprika, konzervárenské zpracování, sušení a mletí na koření, pálivé odrůdy

Choroby a škůdci — paprika roční

  • bakteriální skvrnitost papriky (Xanthomonas euvesicatoria)
  • virus bronzovitosti rajčete (TSWV)
  • plíseň šedá (Botrytis cinerea)
  • verticiliové vadnutí (Verticillium dahliae)
  • vrcholová hniloba plodů (fyziologická, nedostatek vápníku)

Kde řešit osivo a poradenství

Pro pořízení osiva plodiny paprika roční a odborné poradenství: