Zelenina · Odrůda
Otakar
Otakar je středně pozdní odrůda typu ozimého paličáku.
Ilustrační foto plodiny česnek kuchyňský (ne konkrétní odrůdy). Volné dílo (public domain), zdroj
Základní údaje
- Ranost
- Středně pozdní
- Rok registrace
- 2021
- Udržovatel
- Ing. Jitka Hrubešová
Úřední popis odrůdy
Olistění vzpřímené, barva listu středně až tmavě zelená se slabou až středně silnou voskovou vrstvou. Antokyanové zbarvení na bázi nepravého stvolu slabé, květní stvol je. Cibule velká, na příčném řezu kruhovitého tvaru, bez bočních stroužků. Stroužek středně velký až velký, základní barva suknice hnědá s antokyanovými pruhy, intenzita základní barvy střední až silná. Barva dužniny stroužku nažloutlá. Konec dormance stroužku v cibuli střední.
Pěstování — česnek kuchyňský
Agronomické údaje platí pro plodinu jako celek, ne pro konkrétní odrůdu.
- Výsevek
- 800–1 500 kg/ha sadby dle velikosti stroužku (spon 30 × 10–12 cm)
- Hnojení
- N 80–120 kg/ha na jaře děleně; K 150–200 kg K₂O/ha; nesnáší čerstvý hnůj
- Obvyklý výnos
- 6–12 t/ha
- Termín sklizně
- červenec (ozimý), srpen (jarní)
- Využití
- konzumní česnek pro čerstvý trh a skladování, sušení, výroba pasty a koření
Choroby a škůdci — česnek kuchyňský
- fuzariová bazální hniloba (Fusarium culmorum, F. oxysporum)
- bílá hniloba česneku (Sclerotium cepivorum)
- háďátko zhoubné (Ditylenchus dipsaci)
- rez česneková (Puccinia allii)
- vrtalka pórová (Napomyza gymnostoma)
Kde řešit osivo a poradenství
Pro pořízení osiva plodiny česnek kuchyňský a odborné poradenství: