Valome
Valome je poloraná pro přímý konzum, varný typ B a pro zpracování na hranolky.
Ilustrační foto plodiny brambor (ne konkrétní odrůdy). Foto: Rasbak, CC BY-SA 3.0 (zdroj)
Základní údaje
- Ranost
- Poloraná
- Užití
- Pro přímý konzum
- Rok registrace
- 2025
- Udržovatel
- Výzkumný ústav bramborářský Havlíčkův Brod, s.r.o.
Odolnost proti chorobám a škůdcům
- Virovými chorobami, méně až
- Středně odolná
- Plísní bramboru na nati
- Středně odolná
- Aktinobakteriální obecnou strupovitostí bramboru
- Středně odolná
Výnos a kvalita
- Výnos hlíz
- Nízký až středně vysoký
- Výnos tržních hlíz
- Nízký
- Obsah škrobu
- Středně vysoký až nízký
Úřední popis odrůdy
Počáteční růst natě středně rychlý až rychlý, počet hlíz pod trsem středně vysoký až vysoký. Hlízy oválné, středně velké, odolné proti mechanickému poškození, očka mělká, slupka žlutá, dužnina světle žlutá.
Středně odolná proti napadení virovými chorobami, méně až středně odolná proti napadení plísní bramboru na nati a středně odolná proti napadení aktinobakteriální obecnou strupovitostí bramboru.
Výnos hlíz nízký až středně vysoký. Výnos tržních hlíz nízký.
Obsah škrobu středně vysoký až nízký.
Vařené hlízy středně pevné až pevné konzistence, středně vlhké, slabě moučnaté, jemné až středně hrubé struktury, nedostatky v chuti malé, hlízy po uvaření velmi slabě až slabě tmavnou.
Vhodným obsahem sušiny, nízkým obsahem redukujících cukrů a oválným tvarem splňují požadavky zpracovatelského průmyslu na surovinu pro výrobu hranolků.
Pěstování — brambor
Agronomické údaje platí pro plodinu jako celek, ne pro konkrétní odrůdu.
- Výsevek
- 35 000–45 000 sadby/ha (vzdálenost v řádku 30–35 cm, meziřádková vzdálenost 70–75 cm)
- Hnojení
- N 100–160 kg/ha dle směru (konzumní vs. škrobové); K 150–250 kg K₂O/ha; P dle rozborů; organická hnojiva výhodná
- Obvyklý výnos
- 25–40 (konzumní a průmyslové odrůdy) t/ha
- Termín sklizně
- srpen–říjen (dle ranosti odrůdy)
- Využití
- konzumní hlízy, výroba škrobu, krmivo, výroba lihu a lupínků
Choroby a škůdci — brambor
- plíseň bramborová (Phytophthora infestans) — nejnebezpečnější
- Alternaria solani (hnědá skvrnitost listů)
- virové choroby (mozaiky, svinutka, Y-virus)
- Rhizoctonia solani (vředovitost hlíz a stonků)
- strupovitost hlíz (Streptomyces scabies)
Kde řešit osivo a poradenství
Pro pořízení osiva plodiny brambor a odborné poradenství: