Sonate
Sonate je polopozdní odrůda pro přímý konzum, varný typ C a pro zpracování na lupínky a suché výrobky.
Ilustrační foto plodiny brambor (ne konkrétní odrůdy). Foto: Rasbak, CC BY-SA 3.0 (zdroj)
Základní údaje
- Ranost
- Polopozdní
- Užití
- Pro přímý konzum
- Rok registrace
- 2005
- Udržovatel
- Norika Nordring-Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH
Odolnost proti chorobám a škůdcům
- Rakovinou brambor biotypu 1
- Silně náchylná
- Háďátkem bramborovým biotypu ro 1
- Rezistentní
- Virovými chorobami
- Středně odolná
- Plísní bramboru na nati
- Méně odolná
- Aktinomycetovou strupovitostí bramboru
- Středně odolná
Výnos a kvalita
- Výnos hlíz
- Středně vysoký až nízký
Úřední popis odrůdy
Počáteční růst natě rychlý, počet hlíz pod trsem středně vysoký. Hlízy krátce oválné, středně velké, odolné proti mechanickému poškození, očka mělká, slupka žlutá, dužnina žlutá.
Odrůda silně náchylná k napadení rakovinou brambor biotypu 1 a rezistentní proti napadení háďátkem bramborovým biotypu Ro 1. Středně odolná proti napadení virovými chorobami, méně odolná proti napadení plísní bramboru na nati a středně odolná proti napadení aktinomycetovou strupovitostí bramboru.
Výnos hlíz středně vysoký až nízký.
Vařené hlízy jsou kypré konzistence, slabě vlhké, silně moučnaté, středně hrubé až hrubé struktury, po uvaření slabě až středně tmavnou.
Vhodným obsahem sušiny, nízkým obsahem redukujících cukrů a krátce oválným tvarem splňují požadavky zpracovatelského průmyslu na surovinu pro výrobu lupínků a suchých výrobků.
Pěstování — brambor
Agronomické údaje platí pro plodinu jako celek, ne pro konkrétní odrůdu.
- Výsevek
- 35 000–45 000 sadby/ha (vzdálenost v řádku 30–35 cm, meziřádková vzdálenost 70–75 cm)
- Hnojení
- N 100–160 kg/ha dle směru (konzumní vs. škrobové); K 150–250 kg K₂O/ha; P dle rozborů; organická hnojiva výhodná
- Obvyklý výnos
- 25–40 (konzumní a průmyslové odrůdy) t/ha
- Termín sklizně
- srpen–říjen (dle ranosti odrůdy)
- Využití
- konzumní hlízy, výroba škrobu, krmivo, výroba lihu a lupínků
Choroby a škůdci — brambor
- plíseň bramborová (Phytophthora infestans) — nejnebezpečnější
- Alternaria solani (hnědá skvrnitost listů)
- virové choroby (mozaiky, svinutka, Y-virus)
- Rhizoctonia solani (vředovitost hlíz a stonků)
- strupovitost hlíz (Streptomyces scabies)
Kde řešit osivo a poradenství
Pro pořízení osiva plodiny brambor a odborné poradenství: