CZ
Přihlásit
Zelenina · Plodina

Cibule kuchyňská

Cibule kuchyňská (Allium cepa) patří k nejvýznamnějším druhům zeleniny v ČR. Registr ÚKZÚZ ji vede ve třech skupinách podle pěstitelského směru — cibule jarní (setá na jaře, sklízená vyzrálá na sucho), cibule ozimá (setá na podzim, sklízená o měsíc dříve) a cibule sečka pro produkci sazečky. Je náročná na strukturu půdy a nesnáší zaplevelení.

197odrůd
35–60t/ha výnos
6kroků pěstování
Všechny plodiny Zelenina
Plodina Cibule kuchyňská

Foto: Colin, CC BY-SA 3.0 (zdroj)

Agronomie

Výsevek
3–5 kg/ha přímý výsev (cílová hustota 60–90 rostlin/m²); ze sazečky 600–900 kg/ha
Hnojení
N 100–140 kg/ha (poslední dávka nejpozději 6 týdnů před sklizní); K 150–200 kg K₂O/ha; citlivá na chloridy
Výnos
35–60 t/ha
Sklizeň
srpen–září (jarní), červenec (ozimá)
Využití
konzumní cibule pro čerstvý trh a skladování, sušení, konzervárenské zpracování, sazečka

Osevní postup

  1. 1
    Předplodina a osevní postup

    Cibule se nesmí vracet na stejný pozemek dříve než za 4–5 let kvůli bílé hnilobě a hlístici. Nejlepší předplodinou jsou obilniny nebo luskoviny; nevhodná je jakákoli cibulová zelenina.

  2. 2
    Příprava půdy

    Cibule vyžaduje strukturní, hluboko zpracovanou půdu bez utužení a s neutrální reakcí. Jemné seťové lůžko je podmínkou — drobné semeno se seje mělce, do 2–3 cm.

  3. 3
    Setí

    Jarní cibule se seje co nejdříve na jaře (březen–duben) při teplotě půdy nad 5 °C, ozimá v srpnu. Sazečka se sází v dubnu do hloubky 2–3 cm.

  4. 4
    Hnojení

    Dusík dělit, poslední dávku nejpozději šest týdnů před sklizní — pozdní dusík zhoršuje vyzrávání a skladovatelnost. Chloridová hnojiva jsou nevhodná.

  5. 5
    Ochrana rostlin a regulace plevelů

    Cibule je velmi slabý konkurent plevelů, herbicidní ochrana je nutná od vzcházení. Plíseň cibulová vyžaduje preventivní fungicidní program od června.

  6. 6
    Sklizeň a dosoušení

    Sklízí se při poléhání a zasychání nati u 70–80 % porostu. Klíčové je dosoušení na 30–35 °C — nedosušená cibule se ve skladu rozkládá krčkovou hnilobou.

Choroby a škůdci

  • plíseň cibulová (Peronospora destructor)
  • krčková hniloba (Botrytis allii)
  • bílá hniloba cibule (Sclerotium cepivorum)
  • fuzariová bazální hniloba (Fusarium oxysporum f. sp. cepae)
  • vrtalka pórová (Napomyza gymnostoma) a květilka cibulová

Odrůdy 197

Odrůda Typ Ranost Registrace Udržovatel
Aeneus — — 2019 SEMO a.s.
Agostana — — 1996 SATIVA - Soc. Coop. a r.l.
Ailsa Craig — — 2020 Tomasz Berbeka
Ala — — 2000 Šlachtenie a výroba semien Kvetoslavov, spol. s r.o.
Alamo — — 1994 Syngenta Seeds B.V.
Alba Regina — — 1997 Royal Sluis B.V.
Albienka — — 2005 SEMO a.s.
Albion — — 1994 Bejo Zaden B.V.
Alcanto — — 2000 Royal Sluis B.V.
Aldato — — 1995 Royal Sluis B.V.
Aldobo — — 1994 Syngenta Seeds B.V.
Alice — — 1970 SEMPRA PRAHA a.s.
Alix — — 1992 Syngenta Seeds B.V.
Amfora — — 2013 MORAVOSEED CZ a.s.
Amigo — — 1996 ADVANTA B.V.
Amika — — 2003 Ing. Jitka Hrubešová
Apex — — 2000 Royal Sluis B.V.
Aragon — — 1997 Daehnfeldt A/S
Arctic — — 1998 Bejo Zaden B.V.
Argenta — — 2004 ZELSEED s.r.o.
Armina — — 2021 MORAVOSEED CZ a.s.
Armstrong — — 2001 Bejo Zaden B.V.
Athos — — 2003 VILMORIN, s.a.
Augusta — — 1984 SEMPRA PRAHA a.s.
Aurelie — — 2019 MORAVOSEED CZ a.s.
Avalon — — 2012 MORAVOSEED CZ a.s.
Bajkal — — 2000 MORAVOSEED spol. s r.o.
Barito — — 2001 Royal Sluis B.V.
Bolero — — 2012 MORAVOSEED CZ a.s.
Borettana — — 1998 N. SEMENCOOP soc. Coop. a r.l.
Boston — — 1998 ADVANTA B.V.
Brahma — — 1998 Nunza B.V.
Brenda — — 1996 ADVANTA B.V.
Bristol — — 2000 ADVANTA B.V.
Bulcato — — 1994 Royal Sluis B.V.
Burgos — — 2002 VILMORIN, s.a.
Calypso — — 1996 ADVANTA B.V.
Candy — — 2001 Royal Sluis B.V.
Caribo — — 1994 Syngenta Seeds B.V.
Carlito — — 2003 Monsanto Holland B.V.
Carristo — — 1993 Syngenta Seeds B.V.
Centurion — — 1995 Bejo Zaden B.V.
Cesar — — 1998 ADVANTA B.V.
Cinnamon — — 2020 Sporogenesis S.A.
Clipper — — 1994 ADVANTA B.V.
Continental — — 2003 Syngenta Seeds B.V.
Copra — — 1994 Bejo Zaden B.V.
Corona — — 1997 Bejo Zaden B.V.
Dagmar — — 2003 SEMO a.s.
Dalli — — 2021 Wing Seed BV
Daytona — — 1994 Bejo Zaden B.V.
De grano — — 1994 Syngenta Seeds B.V.
Dinaro — — 1994 Royal Sluis B.V.
Django — — 1995 ADVANTA B.V.
Dorenka — — 2022 Consorzio Sativa Societa Cooperativa Agricola
Dorotea — — 2024 SEED HYBRID s.r.l.
Duetto — — 1998 Royal Sluis B.V.
Durito — — 2003 Monsanto Holland B.V.
Dynasty — — 1995 ADVANTA B.V.
Ecila — — 2004 SEVA - FLORA s.r.o.
Echo — — 2003 Sakata Seed Corporation
Electric — — 2005 Bejo Zaden B.V.
Elista — — 2007 SEMO a.s.
Entita — — 2011 MORAVOSEED CZ a.s.
Everest — — 2024 Wing Seed BV
Exhibition — — 1994 Bejo Zaden B.V.
Extra — — 1996 Peto Seed
Festival — — 2003 Bejo Zaden B.V.
Flevo — — 1990 Syngenta Seeds B.V.
Forta — — 1985 SEMPRA PRAHA a.s.
Franzisco — — 2003 Nickerson-Zwaan B.V.
Friso — — 2000 Nickerson-Zwaan B.V.
Gerda — — 2010 SEMO a.s.
Glacier — — 2005 Bejo Zaden B.V.
Globo — — 2000 MORAVOSEED spol. s r.o.
Golden Bear — — 1992 Agri - Van der Have GmbH
Goldito — — 1994 Royal Sluis B.V.
Grenada — — 2006 MORAVOSEED CZ a.s.
Hanka — — 1983 SEVA - FLORA s.r.o.
Hiberna — — 1970 SEMPRA PRAHA a.s.
Hilton — — 1997 Syngenta Seeds B.V.
Hyfield — — 2001 Bejo Zaden B.V.
Hyper — — 1980 Bejo Zaden B.V.
Hysam — — 1994 Bejo Zaden B.V.
Hyskin — — 2003 Bejo Zaden B.V.
Hyton — — 1994 Bejo Zaden B.V.
Chateau — — 2002 SVS Holland B.V.
Ibis — — 2002 ADVANTA B.V.
Imai Early Yellow — — 1973 Takii & Co. Ltd
Ingot — — 2017 MORAVOSEED CZ a.s.
Jetset — — 1995 Bejo Zaden B.V.
Julio — — 2003 Syngenta Seeds B.V.
Juno — — 1998 Nickerson-Zwaan B.V.
Kaj — — 2015 Przedsiębiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkółkarstwa w Ożarowie Mazowieckim Sp. z o.o.
Kansas — — 2026 Sporogenesis S.A.
Karmen — — 1967 SEMO a.s.
Karminka — — 2014 SEMO a.s.
Kasa — — 2021 MORAVOSEED CZ a.s.
Klaria — — 2019 SEMO a.s.
Laura — — 1998 Saatzucht Aschersleben
Legend — — 2001 Bejo Zaden B.V.
Legio — — 1997 Nickerson-Zwaan B.V.
Lena — — 1998 Sakata Seed Corporation
Lilia — — 1996 SATIVA - Soc. Coop. a r.l.
Limbo — — 2000 ADVANTA B.V.
Lorenzos — — 2005 VILMORIN, s.a.
Luna Rossa — — 2024 SEED HYBRID s.r.l.
Lusy — — 2003 SEMO a.s.
Magnate — — 2016 MORAVOSEED CZ a.s.
Macho — — 1997 Nickerson-Zwaan B.V.
Makói — — 1992 Zöldségtermesztési Kutató Intezet,Makói Kutató Allomása
Makói bronz — — 1992 Zöldségtermesztési Kutató Intezet,Makói Kutató Allomása
Mambo — — 1994 Syngenta Seeds B.V.
Maraton — — 1994 ADVANTA B.V.
Marbella — — 1995 ADVANTA B.V.
Marco — — 1997 Nickerson-Zwaan B.V.
Mardito — — 1994 Royal Sluis B.V.
Martina — — 1995 Saatzucht Quedlinburg GmbH
Mazovia — — 2012 Przedsiębiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkółkarstwa w Ożarowie Mazowieckim Sp. z o.o.
Memphis — — 2025 Sporogenesis S.A.
Mercato — — 1994 Royal Sluis B.V.
Mistral — — 1998 ADVANTA B.V.
Narvito — — 2002 SVS Holland B.V.
Nerato — — 2003 Nickerson-Zwaan B.V.
Oasis — — 2018 Semsearch B.V.
Ocean — — 1996 ADVANTA B.V.
Olina — — 2001 MORAVOSEED spol. s r.o.
Orbito — — 2002 Monsanto Holland B.V.
Owa — — 1996 Daehnfeldt A/S
Palmyra — — 2018 Semsearch B.V.
Pompei — — 1998 MORAVOSEED spol. s r.o.
Precoce di Romagna — — 2001 SATIVA - Soc. Coop. a r.l.
Prestige — — 2000 Royal Sluis B.V.
Presto — — 1972 —
Prince — — 1995 Bejo Zaden B.V.
Profit — — 2003 Advanta Seeds BV
Pueblo — — 1995 Agri - Van der Have GmbH
Radar — — 1994 Bejo Zaden B.V.
Ranila — — 2016 SEMO a.s.
Rapida — — 1986 SEVA - FLORA s.r.o.
Ravenna — — 2002 Advanta Seeds BV
Red Baron — — 1994 Bejo Zaden B.V.
Redwing — — 2000 Bejo Zaden B.V.
Rela — — 1995 SEVA - FLORA s.r.o.
Rijnsburger 5 — — 2016 Mooij vegetables
Rijnsburger 5 (Oporto) — — 1994 Royal Sluis B.V.
Rijnsburger 5 (Rocky) — — 1998 KEES BROERSEN ZADEN
Robusta — — 1994 Bejo Zaden B.V.
Romito — — 1996 Royal Sluis B.V.
Salinas — — 2024 SEED HYBRID s.r.l.
Samba — — 1998 ADVANTA B.V.
Santana — — 1998 Bejo Zaden B.V.
Seattle — — 2025 Sporogenesis S.A.
Selhurst — — 2001 Syngenta Seeds B.V.
Senshyu Semi Globe Yellow — — 2002 Saatzucht Aschersleben
Setton — — 2002 Syngenta Seeds B.V.
Sherpa — — 1996 ADVANTA B.V.
Siesta — — 2021 MORAVOSEED CZ a.s.
Signum — — 2005 MORAVOSEED CZ a.s.
Snow Queen — — 2021 SEMO a.s.
Sochaczewska — — 2019 GOSPODARSTVO NASIENNE BERBEKA Joanna Berbeka
Sonesta — — 1997 Syngenta Seeds B.V.
Spirit — — 1994 Bejo Zaden B.V.
Sprinter — — 2003 Syngenta Seeds B.V.
Stalagmit — — 2012 MORAVOSEED CZ a.s.
Stamford — — 2002 Syngenta Seeds B.V.
Strada — — 2014 MORAVOSEED CZ a.s.
Sturon — — 1997 Syngenta Seeds B.V.
Summit — — 1996 Bejo Zaden B.V.
Sunskin — — 2003 Syngenta Seeds B.V.
Sweet Amber — — 1998 Crookham Company
Sweet Perfection — — 1998 Crookham Company
Swift — — 2001 Bejo Zaden B.V.
Štutgartská — — 1979 Ing. Marie Trefilová
Taleto — — 2000 Royal Sluis B.V.
Tamara — — 1996 Bejo Zaden B.V.
Tandem — — 2005 MORAVOSEED CZ a.s.
Taurus — — 1996 Asgrow Seed Company LLC
Tosca — — 2008 MORAVOSEED CZ a.s.
Trafford — — 2000 Syngenta Seeds B.V.
Triumf — — 2010 MORAVOSEED CZ a.s.
Tropea rossa tonda — — 1998 N. SEMENCOOP soc. Coop. a r.l.
Turano — — 2017 Sporogenesis S.A.
Unico — — 2010 MORAVOSEED CZ a.s.
Univerzal — — 2002 Ing. Jaroslav Danda, CSc.
Vernina di Firenze — — 1998 N. SEMENCOOP soc. Coop. a r.l.
Victory — — 2003 Syngenta Seeds B.V.
Vigora — — 1998 MORAVOSEED spol. s r.o.
Všetana — — 1946 SEVA - FLORA s.r.o.
Wapiti — — 2002 ADVANTA B.V.
Wellina — — 2010 SEMO a.s.
Winter Nest — — 2011 W.Legutko Przedsiębiorstwo Hodowlano-Nasienne Sp. z o.o.
Winteria — — 2021 SEMO a.s.
Wolf — — 2001 Nickerson-Zwaan B.V.
Wolska — — 2015 P.P.H.U. OGRODNIK Dariusz Nowicki
Yapasan — — 2013 Sporogenesis S.A.
Zlatava — — 1972 SEMPRA PRAHA a.s.

Časté dotazy

Jaký je rozdíl mezi jarní a ozimou cibulí?

Jarní cibule se seje na jaře a sklízí v srpnu až září, dobře se skladuje a tvoří hlavní produkci. Ozimá cibule se seje v srpnu, přezimuje jako mladá rostlina a sklízí se už v červenci — je ale hůře skladovatelná a určená pro časný čerstvý trh.

Proč cibule ve skladu hnije?

Nejčastější příčinou je krčková hniloba z nedostatečného dosušení. Cibule musí mít po sklizni zaschlý krček a suché slupky; dosoušení teplým vzduchem při 30–35 °C je nezbytné.

Co je cibule sečka?

Sečka je hustě setá cibule určená k produkci sazečky — malých cibulek, které se příští rok vysazují místo přímého výsevu. ÚKZÚZ ji vede jako samostatnou skupinu s vlastními registrovanými odrůdami.

Související

Náklady na hektarKalkulačka provozních nákladů Statistiky a trhyOsevní plochy, sklizeň, ceny Slovník pojmůAgronomické názvosloví

Kde řešit osivo a poradenství

Pro pořízení osiva plodiny cibule kuchyňská a odborné poradenství: