Mykorhiza

Mykorhiza (řec. *mykes* + *rhiza* = houba + kořen) je vzájemně prospěšná symbióza mezi kořeny rostlin a podzemními houbami. Vědecky popsána 1885 (Albert Bernhard Frank), ale v praxi využívána zemědělci tisíce let (bez vědomí mechanismu — Indiáni v Amazonii).

Princip:

• Houba prorůstá hustou sítí vláken (*hyf*) do půdy, mnohonásobně zvětšuje sací plochu kořene (z ~1 m² na 100+ m²)
• Hyfy se dotýkají kořene rostliny a vytváří arbuskule (košíčkové struktury) v kořenových buňkách — místa výměny
• Rostlina dodává houbě 5–20 % své fotosyntézy (cukry, glukózu)
• Houba za to dodává rostlině fosfor, dusík, mikroprvky (zejm. Zn, Cu) — mnohem efektivněji než kořen sám

Typy mykorhizy:

1. Arbuskulární mykorhiza (AM) — nejběžnější, 80 % rostlin (pšenice, kukuřice, sója, ovocné stromy). Houby z divize *Glomeromycota*.
2. Ektomykorhiza — lesní stromy (dub, buk, smrk, borovice). Houby z divize *Basidiomycota* (hřiby, klouzky, ryzce).
3. Erikoidní mykorhiza — vřesovité (borůvky, brusinky, vřes).
4. Orchideoidní mykorhiza — orchideje. Symbióza zcela nutná pro klíčení.

Bez mykorhizy NEROSTOU:

• Vinná réva (téměř závislá)
• Olivovník
• Mnoho ovocných dřevin
• Některé orchideje

Slabě závislé (mohou bez):

• Brukvovité (řepka, hořčice, zelí) — produkují glukosinoláty, které mykorhizní houby zabíjejí
• Některé jednoleté plevele

Výhody pro plodinu:

• +30–80 % příjmu P (fosfor je v půdě často vázán v nedostupné formě, hyfy ho rozpouští)
• +20–40 % příjmu N (zejm. z organické hmoty)
• +50–100 % příjmu vody (větší sací plocha)
• Tolerance k suchu: hyfy hledají vodu metry daleko
• Tolerance k těžkým kovům: mykorhiza chrání kořen
• Odolnost k patogenům: hyfy „blokují" cesty kořenovým patogenům (fuzarióza, pythiová hniloba)
• Výnos: +5–30 % v stresových podmínkách

Co mykorhizu poškozuje:

• Orba a hluboké zpracování půdy — fyzicky rozseká hyfovou síť. No-till (viz No-till / Bezorebné zpracování) a strip-till (viz Strip-till) hyfy chrání.
• Mineralní hnojiva s vysokým P — rostlina nepotřebuje houbu, symbióza zaniká.
• Fungicidy v půdě (zejm. metalaxyl, propiconazol) — někteří specifické na mykorhizní houby.
• Brukvovité v rotaci — produkují glukosinoláty, mykorhiza klesá.
• Holá půda (žádný kryt) — hyfy odumírají bez hostitele.
• Vápnění příliš vysoké pH — některé AM houby preferují kyselé pH.

Mykorhizní preparáty (komerční inokulanty):

• Symbivit (CZ) — Mendelu, 1 000–2 000 Kč/kg
• Mykos (CZ) — Symbiom (Lanškroun)
• Glomus intraradices (zahraniční) — RhizoVital
• Aplikace: namořit osivo, posypat do řádků při setí, namáčet sadbu

Cena na hektar:

• Inokulace osiva: 200–500 Kč/ha
• Aplikace do řádků: 800–1 500 Kč/ha
• ROI 1–3 roky (zejm. v půdách po dlouhém orání nebo po vysokých dávkách P)

Měření mykorhizy:

• Mikroskopie kořene (barvení) — laboratorní
• DNA test (qPCR) — kvantifikace AM hub v půdě
• Nepřímé indikátory: měření P příjmu, sucho-tolerance, výnos

V ČR výzkum: Mendelu Brno, ČZU Praha, ÚEB AV ČR — desítky publikací.

Viz též Regenerativní zemědělství, No-till / Bezorebné zpracování, Strip-till, Organická hmota v půdě, Biouhel (biochar), NPK hnojivo.